Anadolu Vip

Toptan tedarik süreçlerinde minimum sipariş miktarları, işletmenizin türüne (kafe, otel, büfe, akaryakıt istasyonu vb.) ve teslimat lokasyonuna göre değişiklik göstermektedir. İşletmenize özel minimum sipariş limitleri ve toptan fiyat teklifleri hakkında bilgi almak için web sitemizdeki iletişim kanallarından veya doğrudan satış ekibimizle görüşebilirsiniz.

Günlük üretim kapasitemizin etkin planlanabilmesi ve taze teslimat yapılabilmesi için siparişlerin bir gün öncesinden bildirilmesi gerekmektedir. Üretim tesisimizden çıkan tüm ürünler, (+2°C / +4°C) soğuk zincir kırılmadan frigo tip araçlarımızla işletmenizin kapısına kadar güvenle sevk edilir.

Ürünlerimizin raf ömrü, kullanılan taze malzemelere ve uygulanan modifiye atmosferde paketleme (MAP) teknolojisine bağlı olarak +2°C ile +4°C arasındaki endüstriyel dolaplarda ortalama 7 ila 10 gün sürmektedir. Ürünlerin ambalajı üzerinde son kullanma tarihleri açıkça belirtilmektedir.

Dondurulmuş ürün grubumuz, şoklama (IQF) teknolojisiyle hazırlanmakta olup -18°C derin dondurucu koşullarında muhafaza edildiğinde üretim tarihinden itibaren 6 ila 12 ay raf ömrüne sahiptir. Sevkiyatları -18°C frigo araçlarla gerçekleştirilir; işletmenizde ise ürünlerin mutlaka ticari tip -18°C donuk depolarında saklanması gerekir.

Dondurulmuş ürünler için iki temel hazırlama yöntemi bulunur.

Buzdolabında çözdürme: Servisten 12-24 saat önce +2°C / +4°C dolaba alınarak yavaşça çözdürülür (çözülen ürün 2-3 gün içinde tüketilmelidir).

Doğrudan ısıtma: Bazı panini ve tost grubu ürünlerimiz, çözülmeden doğrudan konveksiyonel fırın, mikrodalga veya tost makinesinde ambalaj üzerindeki talimatlara göre pişirilebilir. Çözündürülen ürünler kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır.

Evet. Toptan tedarikçi portföyünüze ürünlerimizi eklemeden önce kalite ve lezzet testi yapmak isteyen tüm kurumsal işletmeler numune talebinde bulunabilir. Numune gönderimi ve ürün kataloglarımız için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Evet. Zincir kafeler, oteller, akaryakıt istasyonları veya kurumsal etkinlikler için özel ekmek çeşitleri, içerikler ve işletmenize özel ambalaj tasarımıyla fason toptan paketli sandviç üretimi gerçekleştirebiliyoruz.

Günlük üretim kapasitemizin planlanabilmesi ve taze teslimat yapılabilmesi için siparişlerin en geç bir gün öncesinden saat 16:00'ya kadar bildirilmesi gerekmektedir. Acil talepler için stok durumuna göre esneklik sağlanabilmektedir.